咖啡店再次飄香，團(tuán)餐門臉全面開張，網(wǎng)紅米粉開展“云復(fù)工”……文旅、餐飲等服務(wù)業(yè)，既是經(jīng)濟增長的支撐，也是城市活力的體現(xiàn)。疫情爆發(fā)以來，擔(dān)保行業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展的“穩(wěn)定器”，在助力北京文旅餐飲行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)中發(fā)揮著不可替代的作用。

自2月份復(fù)工以來，北京國資公司所屬再擔(dān)保及其旗下國華擔(dān)保已為48家北京文旅、餐飲中小企業(yè)提供融資擔(dān)保授信2.43億元，助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),實現(xiàn)了精準(zhǔn)滴灌的政策效果。

近期，前門街道午后堅守在轄區(qū)各卡口、監(jiān)測點的工作人員都收到了一份“暖心禮物”——一杯熱氣騰騰的咖啡，這是國華擔(dān)?？蛻魫偪Х葹橹凳毓ぷ魅藛T送上的溫暖。自3月3日開始，悅咖啡將在1個月內(nèi)累計送出1萬杯熱飲，讓堅守在醫(yī)療、治安、環(huán)衛(wèi)等崗位的工作人員暖心又暖胃。

悅咖啡在特殊時期將“開門做公益”進(jìn)行到底的同時，自身也受疫情影響，面臨著較大的經(jīng)營壓力。“營業(yè)額持續(xù)下降，可房租、人工、水電等一點沒少，現(xiàn)在咖啡生豆采購價格還漲了20%，短期現(xiàn)金流壓力很大！”企業(yè)負(fù)責(zé)人王虎在聯(lián)系國華擔(dān)保時表示。

憑借著國華擔(dān)保多年來在文創(chuàng)小微領(lǐng)域持續(xù)深耕的口碑，悅咖啡向國華擔(dān)保提出了融資申請。調(diào)查顯示，相比去年同期，今年2月以來悅咖啡銷售額出現(xiàn)了斷崖式下降，其中作為北京旗艦店的前門大街店降幅超90%。國華擔(dān)保聯(lián)合北京銀行迅速受理，并火線推出擔(dān)保方案，為悅咖啡提供了100萬元信用貸款，且擔(dān)保期限長達(dá)24個月。隨著流動資金的及時補充，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)得到了有效保障。

目前，悅咖啡的北京6家門店銷售額正在日漸提升，已回升到去年同期的25%左右。“我們的客戶企業(yè)在用行動溫暖城市的同時，我們的業(yè)務(wù)開展也要第一時間送上‘帶熱氣’的融資服務(wù)。”北京再擔(dān)保公司副總經(jīng)理、國華擔(dān)?？偨?jīng)理俞靜介紹，作為國有政府性融資擔(dān)保機構(gòu)，多年來國華擔(dān)保一直堅持服務(wù)科技、文創(chuàng)小微企業(yè)，已為近1200余家中小企業(yè)累計提供融資擔(dān)保近50億元。

25家餐廳全復(fù)工，確保“舌尖安全”

打開門鎖，擦去桌上的灰塵，新鮮的蔬菜塞滿冰箱，“滿座兒”餐廳各檔口的門臉陸續(xù)開張，迎接著各產(chǎn)業(yè)園區(qū)、寫字樓宇復(fù)工員工前來就餐、取餐。

作為和味坊餐飲服務(wù)（北京）有限公司旗下重要品牌之一的“滿座兒”，是一家為清華科技園、中關(guān)村軟件園、東億國際傳媒產(chǎn)業(yè)園等北京大型科技、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)提供員工團(tuán)體就餐服務(wù)的連鎖餐飲機構(gòu)。伴隨企業(yè)陸續(xù)復(fù)工，各大產(chǎn)業(yè)園、商業(yè)樓宇也漸漸“蘇醒”，煥發(fā)出往日的活力，“滿座兒”的熱鬧勁兒也回來了。

可在2月初，受各大園區(qū)推遲復(fù)工、減半員工現(xiàn)場辦公等影響，“滿座兒”各園區(qū)餐廳復(fù)工面臨著流動資金緊張的困難。“我們單個項目經(jīng)營面積在500至1500平方米左右，正常情況下日均可容納就餐人員1000人，產(chǎn)業(yè)園區(qū)復(fù)產(chǎn)是我們復(fù)工的動力，我們的復(fù)工又是產(chǎn)業(yè)園區(qū)復(fù)產(chǎn)的保障，可謂是息息相關(guān)，守望相助。”

“滿座兒”企業(yè)負(fù)責(zé)人一度很擔(dān)心企業(yè)的復(fù)工進(jìn)度，若能及時緩解資金壓力，早日復(fù)工，不僅能改善自身經(jīng)營狀況也能助力產(chǎn)業(yè)園區(qū)早日恢復(fù)復(fù)工秩序。在主動了解企業(yè)需求及實際困難后，國華擔(dān)保聯(lián)合招商銀行為其提供300萬元信用貸款，為企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)保駕護(hù)航。

截至目前，“滿座兒”北京25家餐廳現(xiàn)已全面復(fù)工，依托原有高度智能化系統(tǒng)，通過線上、線下自助點餐、智能餐品結(jié)算、智能餐柜自提等服務(wù)，有效解決了企業(yè)員工在復(fù)工后的用餐聚集難題。同時，餐廳通過“體溫測量”“一米線”“一人一桌”“安全消毒”等措施，確保用餐安全，全力為園區(qū)復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)做好用餐保障，確保“舌尖上的安全”。

歇了一個月，后廚師傅大勺重新顛起來

疫情期間，往日人頭攢動的商場、購物中心門可羅雀，原本最聚集客流，排隊一兩個小時才能吃得上的特色餐飲店也因不能堂食，營業(yè)額斷崖式下滑，復(fù)工復(fù)產(chǎn)面臨極大壓力。像主打純正新加坡風(fēng)味美食的星怡會、“網(wǎng)紅”米粉霸蠻，都曾是北京眾多文藝青年、企業(yè)白領(lǐng)的打卡地，但受疫情影響，這些企業(yè)停工時間較長，流動資金遇緊。

在跟企業(yè)對接后，北京再擔(dān)保公司通過快捷線上審批、開辟綠色通道，聯(lián)合招商銀行為星怡會、霸蠻兩家企業(yè)分別提供500萬元和300萬元信用貸款，解了兩家企業(yè)燃眉之急。

目前，這兩家企業(yè)依托外賣O2O、電商等銷售模式，實現(xiàn)“云復(fù)工”，訂單量持續(xù)增加，經(jīng)營情況逐步好轉(zhuǎn)。星怡會后廚一位大師傅感嘆：“歇了一個多月，我的大勺終于重新顛起來了，小徒弟也都從老家趕回來復(fù)工了！”

隨著資金的投入補充，企業(yè)也陸續(xù)通過提供無接觸取餐送餐、推送代金券、紅包、特價菜等措施逐步擴大復(fù)工力度。霸蠻一位銷售人員透露，“外賣訂單和速食類產(chǎn)品通過餓了么、京東、天貓、淘寶等平臺，在北京，甚至全國各個城市之間流動，未來我們信心滿懷！”